Hamur mikserinde hazırlanan hamur otomatik olarak parçalama makinesine aktarılır.
Parçalama makinesinde küçük parçalar haline getirilen bisküvi hamuru besleme bandı sayesinde kalıplama makinesine aktarılmaktadır.
Tamamen paslanmaz malzemeden imal edilmektedir.
Hamur hazırlama mikseri ve kalıplama makinesi ile senkronize çalışmaktadır.
800 kilogram/saat hamur parçalama kapasitesi mevcuttur.
Makine üzerinde elek sistemi mevcuttur.