غاز البترول المسال والغاز الطبيعي وما إلى ذلك أفران البسكويت غير المباشرة العاملة مع الوقود. توجيه بناء الفرن للطبخ متجانسة وصحية.
تسمح أدوات التحكم في الحرارة الحساسة بتعديل درجة حرارة الطهي في خلايا الحرارة بشكل مستقل.

24 م : 10 - 15 طن / 24 ساعة
30 م. : 15-20 طن / 24 ساعة
45 م. : 20 - 25 طن / 24 ساعة
60 م. : 30 - 35 طن / 24 ساعة